أبو خنجر

الاسم العلمى: Tropaeolum majus

التكاثر: بالبذرة (بذوره كبيرة الحجم)

ميعاد الزراعة: سبتمبر (فى مصر)

ميعاد الإزهار: يناير إلى مايو (فى مصر)

نبات أبو خنجر هو نبات ذا أزهار جميلة الشكل يستخدم كنبات زينة وله أيضاً استخدامات طبية. ويمكن استخدام أوراقه فى عمل المحشى!

يقوم بإنتاج عدد كبير من الأزهار فى الليالى الباردة أثناء فصل الربيع. هو نبات معمر ولكنه فى مصر يعتبر نبات حولى شتوى.

ينصح باستخدامه لتعليم الزراعة للأطفال أو حديثى العهد بالزراعة بسبب كبر حجم بذوره وسرعة إنباته وسرعة نموه وزهوره الجميلة وأيضاً كونها صالحة للأكل وليست ضارة على الصحة.

يمكن استخدامه فى عمل السلطة وله مذاق حريف بعض الشئ.

Comments